История шоколада
Дорогие сладкоежки, а мы продолжаем знакомить Вас с историей сладостей. Сегодня Вы узнаете больше о шоколаде 🍫
Знаете ли вы, что любимый многими шоколад не всегда был твердым? 🤔
👣Всё началось более 3000 лет назад в Латинской Америке, где древние ольмеки, а позже майя и ацтеки, научились перерабатывать какао-бобы. Только тогда это был совсем другой напиток - горький, пряный и острый! Его называли «пищей богов» и подавали на важных церемониях. Даже само слово «какао» раньше звучало как «какауа» (подношение богам).🦻
🍬В Европу какао попало только в XVI веке благодаря конкистадорам, но испанцам горький вкус не пришелся по душе. И тут случилась магия! 👨🍳 Монахи додумались добавить в напиток тростниковый сахар и ваниль, и шоколад мгновенно стал любимчиком королевских дворов.
🍫А привычную нам твердую плитку мир увидел лишь в XIX веке, когда научились выделять масло какао и смешивать его с сахарной пудрой.
#Атахомаркет #историяшоколада #сладкаяистория #когдапоявилсяшоколад #историяшоколадки